Deze honing-mosterd dressing is perfect om je salades wat extra smaak te geven. Het is makkelijk te maken en bevat slechts een paar ingrediënten. Bovendien kun je de dressing voor meerdere salades gebruiken en blijft hij goed in de koelkast. De dressing is heerlijk bij een frisse salade met bijvoorbeeld kip of zalm, maar ook bij een vegetarische salade met geitenkaas en walnoten. De dressing heeft een lichte, zoete smaak met een vleugje mosterd. Serveer de salade met de dressing op een mooie schaal
Ingrediënten:
- 1/4 kopje olijfolie
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel mosterd
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Doe alle ingrediënten in een kom en klop goed door elkaar tot een gladde dressing.
- Voeg eventueel extra zout en peper toe naar smaak.
- Bewaar in de koelkast tot gebruik.
Bereidingstijd: 5 minuten | Totale tijd: 5 minuten | Calorieën: 75 kcal | Porties: 4